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Culinária

Culinária Geral 

Auxílio Emergencial: quando começa o pagamento do benefício em 2021?

16/02/202116/02/2021 Fernando Andrade 0 comentários

Com a iminente volta do auxílio emergencial, muita gente tem que se questionado: quando é que o benefício deve começar

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10 plantas aromáticas que não precisam de terra para crescer

24/02/202024/02/2020 Eliza Kawano 0 comentários

Como plantar ervas aromáticas na água Antes de iniciarmos a nossa lista das melhores ervas para esse plantio, vamos ver

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Receita de Anchova ao Molho Teriyaki “en papillote”

26/10/2018 Fernando Andrade 0 comentários

Anchova ao molho teriyaki “en papillote” Ingredientes 2 colheres de sopa de shoyu 1 colher de sopa de mirim 1

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Rafute (Guisado de barriga de porco)

19/10/2018 Fernando Andrade 0 comentários

Rafute é uma espécie de guisado de carne de porco cortado em pedaços grandes (geralmente a parte da barriga do

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Culinária Janela para o Japão 

Receita de Missoshiru

12/10/2018 Fernando Andrade 0 comentários

Ingredientes (para 4 porções): 1 litro de água 1 a 2 colheres de sopa (1 a 2 envelopes de 10g)

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Culinária Janela para o Japão 

Yakitori

05/10/2018 Fernando Andrade 1 Comentário

INGREDIENTES 1 kg de peito de frango 1 cebola roxa 2 pimentões amarelos 270ml de shoyu 200ml de mirin 6

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Culinária Janela para o Japão 

Ovo Cozido com Bichinhos

28/09/201828/09/2018 Fernando Andrade 0 comentários

No Japão, os ovos cozidos com temas infantis são muito populares, o resultado é bem bacana e diverte as crianças.

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Culinária Janela para o Japão 

Kabocha no Nimono

21/09/2018 Fernando Andrade 0 comentários

INGREDIENTES abóbora japonesa (kabocha ou cabotia) óleo vegetal (recomenda-se óleo de girassol) açúcar shoyu sal água MODO DE PREPARO Basicamente,

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Culinária Janela para o Japão 

Receita de Conserva de Gengibre Agridoce (Gari)

14/09/2018 Fernando Andrade 0 comentários

Ingredientes 350-400g de shooga (gengibre) descascado e cortado em fatias finas; 1/2 xícara de açúcar; 1 xícara de vinagre de

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Culinária Janela para o Japão 

Yakissoba com Frango

07/09/2018 Fernando Andrade 0 comentários

Ingredientes (12) 1/2 colher (sopa) de óleo de soja 1/2 unidade de peito de frango desossado 1/2 unidade de pimentão

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Culinária Janela para o Japão 

sunomono

31/08/2018 Fernando Andrade 0 comentários

Ingredientes 2 pepinos tipo japonês cortados em rodelas bem fininhas 2 colheres de sopa (cheias) de wakame (alga marinha desidratada)

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Gyozá

24/08/2018 Fernando Andrade 0 comentários

Ingredientes (15) 500 gr de coxão-mole 1 xícara (chá) de nirá 1/2 unidade de acelga em tiras 1/2 unidade de

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Udon com Legumes no Microondas

17/08/2018 Fernando Andrade 0 comentários

O udon é um macarrão muito apreciado pelos japoneses, sendo consumido principalmente com um caldo quente e guarnições variadas. Ingredientes

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Tyashu Ramen

10/08/2018 Fernando Andrade 0 comentários

RECEITA DO CALDO DE RAMEN (SUPO) Pé de porco Água MODO DE PREPARO 1) Cozinhar em fogo lento (simmer) por

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Molho de Teriyaki para Peixe:

03/08/201803/08/2018 Fernando Andrade 0 comentários

1/4 de xícara de shoyu 1 colher de sopa de açúcar 1/4 de xícara de mirin 1/2 colher de sopa

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Aizomê – o melhor restaurante japonês de São Paulo de 2018

31/07/201831/07/2018 Eliza Kawano 0 comentários Eliza Kawano

Com discrição e menu que vai além de sashimis, Aizomê é o melhor japonês da capital paulista A simplicidade é

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